Фото: фирма

Отделяй и властвуй!

Фото: фирма

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Д-р Вольфдитер Кюрцингер, ФРГ

Поделитьтся

Что­бы сохра­нить или повы­сить товар­ность кар­то­фе­ля, мно­гие хозяй­ства при­бе­га­ют к преж­де­вре­мен­но­му уда­ле­нию бот­вы, меха­ни­че­ско­му или хими­че­ско­му. Как уста­но­вить срок обра­бот­ки и каки­ми сред­ства­ми вос­поль­зо­вать­ся – в нашей ста­тье.

Уборка картофеля

Хоти­те свое­вре­мен­но реа­ги­ро­вать на изме­не­ния конъ­юнк­ту­ры рын­ка – сто­ит научить­ся опре­де­лять момент нача­ла убор­ки уро­жая и управ­лять им. Сро­ки коп­ки мож­но под­чи­нить сво­им жела­ни­ям, при­бег­нув к вер­но­му спо­со­бу – уда­ле­нию бот­вы, кото­рый к тому же спо­соб­ству­ет облег­че­нию про­цес­са убор­ки кар­то­фе­ля, опре­де­ля­ет раз­ме­ры клуб­ней, выпол­ня­ет фито­са­ни­тар­ную функ­цию. В резуль­та­те рис­ки зара­же­ния воз­бу­ди­те­ля­ми гриб­ных болез­ней, и осо­бен­но, виру­са­ми будут мини­ми­зи­ро­ва­ны, товар­ность кар­то­фе­ля опти­ми­зи­ро­ва­на, а про­из­во­ди­тель­ность на убор­ке при мень­ших поте­рях воз­рас­тет.

Опрыс­ки­ва­ние бот­вы деси­кан­та­ми про­из­во­дят в боль­шин­стве слу­ча­ев, если клуб­ни достиг­ли сво­ей физио­ло­ги­че­ской зре­ло­сти или же тре­бу­е­мых / жела­е­мых раз­ме­ров. С это­го момен­та сро­ки убор­ки мож­но назна­чать на после­ду­ю­щие три неде­ли. К момен­ту коп­ки все клуб­ни будут уже рав­но­мер­но созрев­ши­ми, менее под­вер­же­ны трав­мам и пора­же­нию гни­ля­ми в про­цес­се хра­не­ния.

Бла­го­да­ря устра­не­нию бот­вы и сор­ной рас­ти­тель­но­сти греб­ни про­сы­ха­ют быст­рее, в резуль­та­те клуб­ни будут выка­пы­вать­ся чисты­ми. В срав­не­нии с убор­кой кар­то­фе­ля без уда­ле­ния бот­вы про­цесс идет быст­рее, что спо­соб­ству­ет росту погек­тар­ной про­из­во­ди­тель­но­сти. К тому же рабо­чие орга­ны копал­ки загру­жа­ют­ся в мень­шей сте­пе­ни. Поте­ри при убор­ке, кото­рые обыч­но ведут к неже­ла­тель­но­му про­рас­та­нию пада­ли­цы в сле­ду­ю­щем хозяй­ствен­ном году, суще­ствен­но сокра­ща­ют­ся.

Пада­ли­ца кар­то­фе­ля – серьез­ная фито­са­ни­тар­ная нагруз­ка. С одной сто­ро­ны, не выдер­жи­ва­ют­ся тех­но­ло­ги­че­ские пере­ры­вы меж сезо­на­ми воз­де­лы­ва­ния, и нема­то­дам предо­став­ля­ет­ся пре­крас­ная воз­мож­ность для даль­ней­ше­го раз­мно­же­ния. С дру­гой сто­ро­ны, про­рос­шие клуб­ни – рас­сад­ник вирус­ных инфек­ций и воз­бу­ди­те­лей гни­лей клуб­ня.

Но самое боль­шое досто­ин­ство уни­что­же­ния бот­вы – воз­мож­ность вли­ять на долю товар­но­го кар­то­фе­ля в уро­жае и вме­сте с этим – на выруч­ку.

Проб­ные коп­ки в посад­ках кар­то­фе­ля, как семен­но­го, так и про­до­воль­ствен­но­го, поз­во­ля­ют доволь­но точ­но уста­но­вить опти­маль­ные сро­ки для уда­ле­ния бот­вы. В про­тив­ном слу­чае сохра­ня­ет­ся опас­ность, что доля пере­рос­ших клуб­ней силь­но уве­ли­чит­ся и с тем сокра­тит­ся объ­ем товар­но­го кар­то­фе­ля.

Фитосанитарные преимущества

При силь­ном пора­же­нии бот­вы гни­ля­ми ее зача­стую необ­хо­ди­мо уни­что­жать преж­де­вре­мен­но оча­го­во или на всей пло­ща­ди. Даль­ней­шее при­ме­не­ние фун­ги­ци­дов в борь­бе с гни­ля­ми бот­вы не при­не­сет необ­хо­ди­мо­го поло­жи­тель­но­го эффек­та, а зара­жен­ные посад­ки ста­нут мощ­ным источ­ни­ком инфек­ций для дру­гих поса­док кар­то­фе­ля. Преж­де­вре­мен­ное уни­что­же­ние бот­вы сни­жа­ет рис­ки зара­же­ния кар­то­фе­ля бурой гни­лью. В пери­о­ды избы­точ­ных осад­ков воз­рас­та­ет опас­ность того, что зара­жен­ные воз­бу­ди­те­лем бурой гни­ли клуб­ни попа­дут в хра­ни­ли­ще и спро­во­ци­ру­ют суще­ствен­ные поте­ри при хра­не­нии.

При преж­де­вре­мен­ном уни­что­же­нии бот­вы при­хо­дит­ся отка­зать­ся от даль­ней­ше­го при­ро­ста уро­жай­но­сти, одна­ко вме­сте с тем шан­сы неболь­шой части уро­жая быть про­дан­ны­ми по более высо­кой цене воз­рас­та­ют.

Осо­бен­но ран­няя деси­ка­ция бот­вы важ­на на еще зеле­ных посад­ках семен­но­го кар­то­фе­ля – так удаст­ся предот­вра­тить рас­про­стра­не­ние вирус­ных инфек­ций с бот­вы на клуб­ни. Это так­же поз­во­лит избе­жать инфек­ций позд­них пери­о­дов и вме­сте с этим отме­ны при­зна­ния пар­тии кар­то­фе­ля семен­ным, сни­же­ния его класс­но­сти. В Гер­ма­нии служ­бы семен­но­го кон­тро­ля в феде­раль­ных зем­лях уста­нав­ли­ва­ют сро­ки про­ве­де­ния деси­ка­ции для отдель­ных групп спе­ло­сти.

Если про­гно­зи­ру­ет­ся актив­ная мигра­ция насе­ко­мых в лет­ний пери­од, сро­ки обра­бот­ки могут быть сдви­ну­ты на более ран­ние. При наше­ствии, напри­мер, тли инсек­ти­ци­ды оста­ют­ся бес­силь­ны­ми. Предот­вра­тить рас­про­стра­не­ние виру­сов, пере­но­си­мых тлей, воз­мож­но лишь свое­вре­мен­ным уда­ле­ни­ем бот­вы.

Запоз­дав­шая деси­ка­ция при­ве­дет к уве­ли­че­нию клуб­ней семен­но­го кар­то­фе­ля, одно­вре­мен­но воз­рас­тет риск зара­же­ния инфек­ци­я­ми позд­них пери­о­дов, а это ста­нет при­чи­ной сни­же­ния класс­но­сти или пере­смот­ра сорт­но­сти убран­ных пар­тий семян. При таком поло­же­нии дел про­из­ве­ден­ные затра­ты (высо­кая сто­и­мость поса­доч­но­го мате­ри­а­ла, селек­ция, борь­ба с пере­нос­чи­ка­ми инфек­ций) не поз­во­лят достичь поло­жи­тель­но финан­со­во­го резуль­та­та.

Способы в сравнении

При меха­ни­че­ском уда­ле­нии бот­вы назем­ные части рас­те­ний кар­то­фе­ля уни­что­жа­ют­ся или отде­ля­ют­ся под дей­стви­ем бите­ров, измель­чи­те­лей, ножей или в резуль­та­те вытя­ги­ва­ния. В ФРГ рас­про­стра­не­ны ботво­уда­ли­те­ли битер­но­го типа, задне- или перед­не­на­вес­ные. Реко­мен­ду­ет­ся перед­не­на­вес­ные, посколь­ку при таком рас­по­ло­же­нии ору­дия бот­ва не ука­ты­ва­ет­ся трак­то­ром в бороз­ду. Далее сле­ду­ет сле­дить не за тем, что­бы измель­чен­ная бот­ва укла­ды­ва­лась рав­но­мер­но по всей обра­бо­тан­ной ширине, а за тем, что­бы она пре­иму­ще­ствен­но попа­да­ла в бороз­ды – так при после­ду­ю­щей хими­че­ской обра­бот­ке рас­ти­тель­ные остат­ки будут луч­ше кон­так­ти­ро­вать с рас­тво­ром.

После меха­ни­че­ско­го устра­не­ния бот­вы убор­ке уро­жая не пре­пят­ству­ют ника­кие рас­ти­тель­ные остат­ки. В резуль­та­те рабо­ты ботво­уда­ли­те­ля объ­ем бот­вы, попа­да­ю­щей в ком­байн при убор­ке, сокра­ща­ет­ся с 30 до 4…5 т / га. Что­бы мини­ми­зи­ро­вать поте­ри при отде­ле­нии в ком­байне клуб­ней от остат­ков стеб­лей, их дли­на долж­на состав­лять 25…30 см. Недо­стат­ка­ми меха­ни­че­ско­го спо­со­ба устра­не­ния бот­вы явля­ют­ся низ­кая погек­тар­ная про­из­во­ди­тель­ность, веро­ят­ность появ­ле­ния новых побе­гов на еще зеле­ных посад­ках, а так­же бес­пре­пят­ствен­ное раз­ви­тие сор­ных рас­те­ний вплоть до стар­та убор­ки.

При хими­че­ском спо­со­бе уда­ле­ния бот­вы назем­ные части рас­те­ний высу­ши­ва­ют­ся. В ФРГ к исполь­зо­ва­нию раз­ре­шен ряд пре­па­ра­тов (для РФ пре­па­ра­ты пред­став­ле­ны в табл. 1. – прим. ред.). Дан­ный спо­соб отли­ча­ет­ся суще­ствен­но более высо­кой про­из­во­ди­тель­но­стью. Под обра­бот­ку попа­да­ют и сор­ня­ки, а веро­ят­ность появ­ле­ния новых побе­гов, свой­ствен­ная меха­ни­че­ско­му спо­со­бу, зна­чи­тель­но ниже.

На небо­га­тых рас­ти­тель­но­стью посад­ках кар­то­фе­ля или уже на участ­ках, где он созрел, зача­стую доста­точ­но одно­крат­ной обра­бот­ки. На зеле­ных и про­дол­жа­ю­щих свой рост посад­ках необ­хо­ди­мо про­ве­сти обра­бот­ку мно­го­крат­но. Пер­вая обра­бот­ка затра­ги­ва­ет верх­ний ярус листьев, при вто­рой, про­во­ди­мой по исте­че­нии трех-пяти дней, обра­ба­ты­ва­ют­ся ниж­ние яру­сы листьев и стеб­ли. Деси­кан­ты не явля­ют­ся пре­па­ра­та­ми систем­но­го дей­ствия, поэто­му тут не сто­ит эко­но­мить на воде.

Ком­би­ни­ро­ван­ный спо­соб соче­та­ет в себе пре­иму­ще­ства и меха­ни­че­ско­го, и хими­че­ско­го спо­со­бов: мас­сив­ное уда­ле­ние бот­вы ботво­уда­ли­те­ля­ми и ее после­ду­ю­щее хими­че­ское «сжи­га­ние». Дли­на оста­точ­ных стеб­лей долж­на быть мини­мум 25 см, что­бы деси­кант подей­ство­вал. Если на остат­ки стеб­лей попа­дет недо­ста­точ­но дей­ству­ю­ще­го веще­ства, эффек­тив­ность меро­при­я­тия будет огра­ни­чен­ной. Кро­ме того, нека­че­ствен­ная обра­бот­ка может спро­во­ци­ро­вать уси­лен­ный рост новых побе­гов (табл. 2).

Важные рекомендации

Любой из спо­со­бов уда­ле­ния бот­вы пред­став­ля­ет собой втор­же­ние в физио­ло­ги­че­ский про­цесс роста и ведет к его нару­ше­нию. Тут воз­мож­ны послед­ствия в виде некро­зов базаль­ной части клуб­ней или ожо­гов про­во­дя­ще­го пуч­ка. Сбои в систе­ме обме­на веществ воз­мож­ны так­же и при недо­ста­точ­ном или избы­точ­ном обес­пе­че­нии вла­гой. При­ме­не­ние сма­чи­ва­те­лей так­же может при­ве­сти к нару­ше­ни­ям обме­на веществ и поте­рям.

Все деси­кан­ты – гер­би­ци­ды кон­такт­ной груп­пы, кото­рые уни­что­жа­ют и сор­ня­ки. Для дости­же­ния хоро­ше­го эффек­та необ­хо­ди­мым усло­ви­ем явля­ет­ся доста­точ­ное покры­тие листьев и стеб­лей рабо­чим рас­тво­ром. Во избе­жа­ние сте­ка­ния рабо­че­го рас­тво­ра не сто­ит рас­пы­лять пре­па­рат при выпав­шей росе. Необ­хо­ди­мо избе­гать появ­ле­ния новых побе­гов на отмер­шей бот­ве, ина­че сохра­нит­ся опас­ность зара­же­ния кар­то­фе­ля вирус­ны­ми болез­ня­ми позд­не­го пери­о­да, а при небла­го­при­ят­ных погод­ных усло­ви­ях – и гни­лью стеб­лей.

Читайте также