Улучшаем кормовые угодья
Как повысить качество травостоя и отдачу энергии с гектара
Если вы собираетесь обновить свои сенокосы и пастбища ближайшей весной, необходимо подумать о том, как получить максимальный эффект от этого мероприятия. Д-р Лекс ван дер Веерд и аграрный консультант Евгений Белов рассказывают о том, на что следует обратить внимание при выборе травосмесей, как правильно подготовить почву под посев трав, определить качество травостоя и провести работы по его улучшению.
Среди многообразия растительности сенокосов и пастбищ основу травостоев составляют злаковые, реже – бобовые травы.
Даже если за полями хорошо ухаживают, качество травостоев постепенно ухудшается за счет естественного старения растений, воздействия погодных условий и других факторов. Как крупный рогатый скот периодически заменяют на животных с лучшей генетикой (молочной продуктивностью), старую технику меняют на современную и производительную, так подлежат обновлению и травостои. При этом желательно использовать те травосмеси, которые хорошо себя зарекомендовали именно в вашем регионе и производить закупки у надежных продавцов. Все эти меры нацелены на повышение отдачи энергии с гектара, увеличение доходности сельхозпредприятия.
Что такое плохой травостой?
Самый простой способ оценки ваших травостоев – измерение количества сухого вещества трав. Вы обязательно увидите разницу, проведя измерения на каждом поле. Прибавив сюда результаты анализа кормов, вы получите полную информацию о ваших травах. По показателю переваримости органического вещества можно судить о ботаническом составе травостоя. Если переваримость ниже 70%, поле содержит слишком много сорняков или трав с низкими питательными качествами (мятлик однолетний, мятлик обыкновенный, пырейник). В таких случаях рекомендуется провести улучшение травостоя.
Если содержание сырой золы больше чем 110 грамм на килограмм продукта, это означает, что сенаж или силос содержит слишком много песка, что может происходить из-за неправильной настройки машин или неровной поверхности поля. В последнем случае загрязнение корма почвой неизбежно.
Другой способ оценки травостоя – это визуальное определение ботанического состава. Однако это требует опыта и знаний. На поле ориентировочно должно быть более 75% хороших трав.
Какие виды трав – хорошие?
Хорошие травы с хорошими питательными качествами – это райграс пастбищный, овсяница луговая, тимофеевка луговая, ежа сборная и овсяница тростниковая, а также клевер (луговой и ползучий) и недолголетние виды (райграс многоукосный и однолетний). Такие виды трав, как мятлик луговой, обыкновенный, однолетний, овсяница красная являются плохими видами с низкой кормовой ценностью.
Улучшение кормовых угодий и экономика
Результатом улучшения кормовых угодий должно стать повышение отдачи энергии с гектара, в противном случае проводить соответствующие мероприятия нет смысла. Ниже мы приводим расчет стоимости перезалужения (Табл. 1 и Табл. 2), который показывает, что улучшение кормовых угодий может быть дорогим мероприятием, но и отдача энергии существенно возрастает.
Расчет основан на ценах декабря 2008 года. Информация взята на сайте Минсельхоза РФ, из прайс-листов торговых компаний. Предполагалось использование отечественных тракторов и некоторых российских сельхозмашин. Цена одного МДж обменной энергии определялась по стоимости фуражного зерна согласно официальной информации Минсельхоза РФ.
В условиях реального хозяйства данный расчет может изменяться, стоимость обработок будет зависеть от реального набора техники, уровня оплаты труда, загрузки техники и т.д.
Травы и их кормовые качества
Самым значимым преимуществом улучшения кормовых угодий является увеличение питательной ценности трав. Расчет показывает, что по сравнению со старым травостоем энергетические характеристики корма, получаемого с нового травостоя, увеличились на 1,41 мДж ОЭ/кг (обменной энергии в кг сухого вещества). Травы, имеющие лучшие питательные качества, лучше поедаются животными и быстрее перевариваются. Вследствие этого общее потребление сухого вещества животными будет выше, что приведет к повышению потребления энергии из объемистых кормов и снижению потребности в концентратах (дорогостоящем продукте). Стоимость кормов в пересчете на 1 кг молока существенно снизится.
Оптимальное время для мероприятий по улучшению кормовых угодий
В районах континентального климата наиболее подходящим периодом для посева является весна. Травы необходимо высеять ранней весной, как только можно будет выехать в поле. Это даст молодым травам больше времени для развития и снизит конкуренцию со стороны сорняков. Но в случае, если поле очень сильно засорено, лучше провести до посева операции по уничтожению сорняков. Интересен вариант посева трав в конце лета – ранней осенью. В этот период меньше конкуренция со стороны сорняков и молодые растения достаточно устойчивы к морозам.
Подготовка почвы под посев трав крайне важна!
Не вызывает сомнения, что в России качество пахотных работ может быть улучшено. Наиболее важно правильно провести вспашку, т. е. рано, гладко и сухо. Рано означает, что проводить вспашку лучше осенью, гладко означает правильную настройку плуга и сухо – вспашку, когда почва не переувлажнена, во избежание формирования плужной подошвы …
