Фото: Danischer Fachverband

Гонки за комфортом

Фото: Danischer Fachverband

Редакция НСХ

Редакция журнала «Новое сельское хозяйство»


Дитер Хаймиг, ФРГ

Поделитьтся

Боль­шин­ство раз­ви­тых стран стре­мит­ся обес­пе­чить высо­кий уро­вень бла­го­по­лу­чия живот­ных. Какие же меха­низ­мы исполь­зу­ют Нидер­лан­ды, Бель­гия и Дания, что­бы достичь сво­их целей в сви­но­вод­стве?

Благополучие свиней

Поку­па­те­ли в евро­пей­ских стра­нах все чаще высту­па­ют за ответ­ствен­ное отно­ше­ние к про­из­вод­ству про­дук­тов пита­ния. Так, в 2013 году Нидер­ланд­ская ассо­ци­а­ция роз­нич­ной тор­гов­ли про­до­воль­ствен­ны­ми това­ра­ми (CBL) сов­мест­но с Нидер­ланд­ским фер­мер­ским сою­зом (LTO), Цен­траль­ной орга­ни­за­ци­ей мяс­ной про­мыш­лен­но­сти Нидер­лан­дов (СOV), а так­же Орга­ни­за­ци­я­ми защи­ты живот­ных и охра­ны окру­жа­ю­щей сре­ды раз­ра­бо­та­ли про­грам­му эко­ло­ги­че­ско­го про­из­вод­ства све­же­го сви­но­го мяса.

«Мы сей­час нахо­дим­ся в фазе ста­нов­ле­ния и руко­вод­ству­ем­ся тем, что вско­ре сви­ни­на, про­из­ве­ден­ная с уче­том эко­ло­ги­че­ских прин­ци­пов, зай­мет свое место на при­лав­ках мага­зи­нов», – сооб­ща­ет док­тор Лизе­лот­та Хаме­линк, мене­джер-кон­суль­тант CBL по эко­ло­ги­че­ским вопро­сам.

При­ве­ден­ные в част­ном про­ек­те под назва­ни­ем «Сви­нья буду­ще­го» соот­вет­ству­ю­щие кри­те­рии выхо­дят за рам­ки евро­пей­ских стан­дар­тов и охва­ты­ва­ют аспек­ты бла­го­по­лу­чия и здо­ро­вья живот­ных, инте­ре­сы чело­ве­ка и про­бле­мы охра­ны окру­жа­ю­щей сре­ды. «В про­ек­те преду­смат­ри­ва­ют­ся так­же меры по зна­чи­тель­но­му сокра­ще­нию исполь­зо­ва­ния анти­био­ти­ков в сви­но­вод­стве, умень­ше­нию загряз­не­ния окру­жа­ю­щей сре­ды мел­ко­дис­перс­ной пылью и сни­же­нию уров­ня выбро­сов амми­а­ка в атмо­сфе­ру», – про­дол­жа­ет Лизе­лот­та Хаме­линк.

Осо­бое вни­ма­ние в про­грам­ме эко­ло­ги­че­ско­го раз­ви­тия уде­ля­ет­ся даль­ней­ше­му улуч­ше­нию усло­вий содер­жа­ния живот­ных. Уже с нача­ла 2014 года в Нидер­лан­дах вве­ден запрет на кастра­цию поро­сят, содер­жа­щих­ся на откор­ме для про­да­жи на внут­рен­нем рын­ке.

Полная версия доступна в печатном и электронном виде

Вы може­те офор­мить под­пис­ку на изда­ние в печат­ном виде на сай­те agrodelo.ru или элек­трон­ном виде в мага­зи­нах Google Play и App Store.

Читайте также